لعشاق الأكل الإيطالي.. Uliassi أفضل مطعم في أوروبا

كشفت جوائز الطهي العالمية، اليوم الثلاثاء، عن اختياراتها لعام 2022، لأفضل المطاعم من كل قارة، وأعلنت عن أفضل مطعم في أوروبا.

بحسب مجلة “تايم أوت”، المطعم الذي حصل على لقب أفضل مطعم في أوروبا هو Uliassi الإيطالي، الذي يطل على أحد شواطئ مدينة Senigallia الساحلية في إيطاليا.

المطعم تأسس عام 1990، وهو من المطاعم الراقية، الحاملة لدرجة تقييم 3 نجوم من نجوم تقييم الطهي العالمية “ميشلين”.

ومن مميزات المطعم التي دفعت لاختياره كأفضل مطعم خلال 2022، أنه يتبع سياسة اختيار 10 أطباق جديدة كليا في كل عام، تتكون منها القائمة الرئيسية للطعام.

وهذه الأطباق تختلف في كل عام عن قائمة العام الذي سبقها، حرصا من القائمين عليه لتقديم دائما مجموعة متنوعة من الاطباق للزبائن، وتجربة مميزة للاستمتاع بأشهى الوجبات التي تكون في غالبيتها من الوجبات البحرية.